短视频达人“喊菜哥”:17秒烹饪秀,火爆快手圈!
作者:国际频道 发表时间:2026-03-24 20:49:30 阅读量:4139410

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喊菜哥快手ID:

快手id:hcg888888,每晚9点准时开播。

喊菜哥微信公众号:hancai361

快手喊菜哥烹饪秀:

视频一开始,锅中肉块已被切割整齐,画外音急促地指挥:“五花肉大卸八块,摆好!”接着肉块被投入沸水中,又传来“烧水”、“30秒捞出”的指令。随后,空锅中倒入刚刚捞出的肉块,有人高喊:“锅不烧油,把油煎出来,倒出来!”画面切换,空锅倒入油并加入冰糖,烧至枣红色,再加入水、啤酒、肉块,同时“烧油”、“冰糖”、“枣红色”、“加水”、“啤酒”、“把肉倒进去”、“盐”、“耗油”、“桂皮香叶”、“性感的辣椒”、“炖40分钟”等关键词快速“喊”出,紧接着锅被草帽盖住。画面一转,一盘色泽诱人的红烧肉已装盘,最后“哐当”一声,菜刀扔在桌上,整个过程仅17秒。

视频中的主角是来自湖南岳阳的厨师易卓,1990年出生,拥有10年烹饪经验。易卓向北京青年报记者解释,这种“暴力风格”的形成源于视频录制时间的限制,多数视频时长仅为17秒,因此他说话速度快且声音大。

易卓表示,视频中摔碗碟和刀的动作,是为了向网友传达“分分钟搞定”、“一看就会”的理念,让大家轻松愉快地学习烹饪。对于网友的调侃“大哥别生气,我学还不行吗”,易卓笑称自己并未生气,“去年年底家人看到我拍的视频也觉得不可思议,里面的我虽然很幽默,但声音大,好像特别生气,其实我平时性格很温和。”